居抜き物件の利便性

飲食店などを開業したいときには、居抜き物件を利用するのがお得でしょう。居抜き物件とは、設備や付属品などが整理された状況で取引が行える物件のことであり、出店する際などは、自分たちで設備を準備する手間とコストが省けるので、かなり使い勝手が良いでしょう。さらに、万が一閉店することになっても、回復までのコストを安く抑えることができる点も魅力的です。同業種の方が利用していた場合が多く、手直しが必要な場所も少ないので、すぐにでも利用することができます。しかし、どうしても自分たちのスタイルに合わない場合には、それなりの改造を加えていくことになります。

また、場合によっては、絶対に動かせないような設備があったりするので、良くチェックしておかないと、部分的に非常に不便な場所が残ってしまう、ということになる可能性が高くなります。相場としては、平均的には関東地方では、約30万円程度になっている場所が多く、広さに比べてだいぶんリーズナブルな価格の場所が多いです。

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居抜きとスケルトン

店舗として貸し出されている物件は、内装が全く施されていない状態であるスケルトンが一般的ですが、最近では以前の状態のままで貸し出されている居抜きの物件も多く見られます。 スケルトンは自分の思い通りの内装や機器を揃える事により、新しい店舗としてスタートができますが、その分初期費用がかかり、他にも退去時に元の状態に戻すための費用もかかります。 居抜きは短期間で開業ができたり、元々の常連客を引き継ぐ事ができる場合がありますが、悪印象があったりすると一緒に引き継いでしまう事もあります。 どちらにもメリット・デメリットが存在するのでよく調べる事が重要です。